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Versuchskit: Identifizierung von Tierarten mittels Polymerasekettenreaktion (PCR)

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Versuchskit: Identifizierung von Tierarten mittels Polymerasekettenreaktion (PCR)

Bestellnr. 1629143

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  • Produktbeschreibung
Die molekulare Genetik gewinnt zunehmend an Bedeutung, besonders in der Analytik von Lebensmitteln. Dabei spielen ethische, religiöse oder hygienische Gründe eine Rolle. Molekularbiologische Techniken wie DNA-Isolation, PCR und Gel-Elektrophorese sollten daher Schülern im Unterricht vermittelt werden.
Mit diesem Kit können die vier Tierarten Rind, Schwein, Huhn und Pute mittels Polymerasekettenreaktion (PCR) unter Verwendung artspezifischer Primer aus verarbeiteten Fleisch- und Milchprodukten identifiziert werden.
Neben den Materialien für die praktische Durchführung ergänzen das Kit ein Lehrerheft und fünf Schülerhefte, alle farbig illustriert. Das Lehrerheft umfasst insgesamt 36 Seiten und beinhaltet arbeitstechnische Grundlagen, Tipps zur Unterrichtsorganisation und didaktische Hinweise, Arbeitsblätter mit Aufgaben für die Schüler und Antworten für die Lehrkräfte sowie eine ausführliche Versuchsdurchführung. Richtlinien zur Sicherheit, Entsorgung und dem Umgang mit Gefahrstoffen bilden den Abschluss des Lehrerheftes.
Das Schülerheft umfasst insgesamt 8 Seiten mit leicht verständ­lichen Darstellungen zur Polymerasekettenreaktion, eine ausführ­liche Versuchsbeschreibung sowie abschließenden Sicherheits­hinweisen.
Ein PCR-Gerät ist nicht zwingend notwendig! 3 Wasserbäder, die einigermaßen die Temperatur halten, können alternativ eingesetzt werden um die Temperaturen eines PCR-Zyklus zu gewährleisten.
Inhalt:
  • Material für 12 DNA-Isolationen
  • PCR-Komponenten
  • Kontroll-DNA
  • DNA-Längenstandard
  • Gel-Ladepuffer
  • DNA-Färbelösung
  • Agarose zur Gel-Herstellung
  • TAE-Puffer zum Betreiben der Gel-Apparatur

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